Chez Regina Catering, nous élaborons des saveurs italiennes authentiques depuis plus de 40 ans. Notre voyage culinaire a commencé au cœur de l’Italie, et maintenant nous apportons ce riche patrimoine à votre porte à Regina. Que vous ayez envie d’une pizza Margherita classique, de lasagnes copieuses ou d’une délicate bavette de saumon, notre cuisine est votre passeport pour l’Italie
Nos pizzas sont plus qu'un simple aliment, c'est une œuvre d'art. Imaginez un four en briques de bois, des flammes qui dansent et un disque de pâte de 3 mm d'épaisseur qui lève à la perfection. Notre Pizza Margherita, avec son étiquette STG (Spécialité Traditionnalisé Garantie), rend hommage à la reine Margherita de Savoie. C'est une symphonie de mozzarella di Bufala Campana DOP, de basilic frais et de tomates mûries au soleil. Mordez dans l'histoire !
Des linguines al dente aux lasagnes réconfortantes, nos pâtes sont une célébration des secrets de cuisine de Nonna. Chaque fourchette vous transporte dans les rues pavées de Naples. Qu'il s'agisse d'une bolognaise robuste ou d'un Aglio e Olio délicat, nos plats de pâtes sont une lettre d'amour à la simplicité.
Nos viandes sont tendres, juteuses et assaisonnées avec expérience. Imaginez un succulent Osso Buco, cuit lentement jusqu'à ce qu'il fonde dans la bouche. Ou savourez notre plateau d'antipasti, une mosaïque de charcuterie, d'olives et de fromages affinés. C'est un voyage à travers les diverses saveurs de l'Italie.
Pour les amateurs de fruits de mer, notre bavette de saumon est une révélation. Grillé à la perfection, c'est un équilibre délicat de saveurs - beurré, fumé et embrassé par la mer. Accompagnez-le d'un vin blanc croquant et vous allez vous régaler.
